
Petits moussaillons
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,7 g | 18 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 17,8 g | 7 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR : Petits moussaillons - Portions moulées de chair hachée de poisson et d'autres ingrédients, panées, préfrites, surgelées. Farce (66%) : poisson* (80 farine de riz, farine de blé, huile de tournesol, eau, sel, levure, paprika. Enrobage (34 %) : farine de blé, huile de tournesol, eau, sel, paprika, levure. *Poisson utilisé dans des proportions variables : Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma), pêché en Océan Pacifique Nord-Ouest FAO NO 61 ou en Océan Pacifique Nord-Est FAO NO 67. Pêché au chalut / Hoki de Nouvelle-Zélande (Macruronus novaezelandiae), pêché en Océan Pacifique Sud-Ouest FAO NO 81. Pêché au chalut/ Lieu Noir (Pollachius virens), pêché en Océan Atlantique Nord-Est FAO NO 27 (sous zones : mer de Barents ; mer de Norvège; Spitzberg et îles aux ours ; mer du Nord ; Islande, plateau et banc des Féroé). Pêché au chalut / Merlu Blanc (Merluccius gayi), pêché en Océan Pacifique Sud-Est FAO NO 87/ Merlu du Pacifique (Merluccius productus), pêché en Océan Pacifique Nord-Est FAO NO 67/ Merlu Argentin (Merluccius hubbsi), pêché en Océan Atlantique Sud-Ouest FAO NO 41. Pêché au chalut / Cabillaud (Gadus morhua), pêché en Océan Atlantique Nord-Ouest FAO NO 21. Pêché à la lignes et hameçons, casiers et pièges/ Cabillaud (Gadus morhua), pêché en Océan Atlantique Nord-Est FAO NO 27 (sous zones : mer de Barents ; mer de Norvège ; Spitzberg et îles aux ours ; mer du Nord ; Islande, plateau et banc des Féroé), péché à la ligne et hameçon / Cabillaud (Gadus macrocephalus), péché en Océan Pacifique Nord-Est FAO NO 67, pêché au chalut / Eglefin (Melanogrammus aeglefinus), péché en Océan Atlantique Nord-Est FAO NO 27 (Nord-Est de l'Arctique et mer de Norvège). Péché au chalut, filets maillants et filets similaires,
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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