Ochsenschwanzsuppe, Unox
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes en conserve · France

Ochsenschwanzsuppe

de Unox · 1384ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
56 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4013300034015
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
Additifs4 : E14XX, E150c, E330…
AllergènesGluten, Lait
4013300034015

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie56 kcal3 %
Matières grasses3,2 g5 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Trinkwasser, 10% Tomatenmark, 8,9% Rindfleisch, Rapsöl, WEIZENMEHL, 4% Dessertwein, saure SAHNE, modifizierte Stärke, 2% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Speisesalz, Aromen, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, Estragonessig, Kräuter (Salbei, Rosmarin, Lorbeerblätter, Majoran), Gewürze (Paprika, Koriander, er Muskatnuss, Nelken), Knoblauch, Säuerungsmittel Citronensäure

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « soupes en conserve » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,40 g
Sel1,1 g · médiane 1,0 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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