Tofu fumé, Taifun
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tofu fumé

de Taifun · 200g
FranceAllemagneGrècePays-Bas+ 1 pays
NUTRI-SCOREABCED
163 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4012359111104
Préfixe GS1401 · GS1 Germany
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsVégétarien, Bio, Bio européen
4012359111104

Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie163 kcal8 %
Matières grasses8,7 g12 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres0,49 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,0 g38 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 11 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sojabohnen 63 %, Wasser, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz), Gerinnungsmittel (Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Buchenholzreiberauch

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVégétarienBioBio européenAgriculture non UEVégétalienAgriculture UEAgriculture UE/Non UE

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
17 septembre 20252,60 €Metz
6 décembre 20243,15 €Vincennes
27 novembre 20243,15 €Vincennes
19 novembre 20242,45 €Paris
16 novembre 20242,85 €Rennes
7 octobre 20243,15 €Vincennes
18 juillet 20243,15 €Vincennes
29 mars 20242,10 €Saint-Denis
13 janvier 20242,99 €Vincennes

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

2,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tofu fumé » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 5 pays
FranceAllemagneGrècePays-BasRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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