Salami, Scheibchen
Le préfixe 401 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 408 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 35,0 g | 50 % |
| dont acides gras saturés | 14,4 g | 72 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Protéines | 22,0 g | 44 % |
| Sel | 4,0 g | 67 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc*, lard*, sel iodé (sel, iodate de potassium), dextrose, épices, extraits d'épices, maltodextrine, poudre de betterave, antioxydant : ascorbate de sodium, extrait de romarin; conservateur : nitrite de sodium; fumée de bois de hêtre. 100 g de salami sont fabriqués avec 135 g de viande de porc. Traces éventuelles de protéines de lait et de moutarde. Conditionné sous atmosphère protectrice. *origine UE
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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