Filet de saumon en croûte, Costa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet de saumon en croûte

de Costa · 750 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
242 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4008467052507
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs3 : E14XX, E330, E471
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait
LabelsFSC Mix
4008467052507

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie242 kcal12 %
Matières grasses16,5 g24 %
dont acides gras saturés8,3 g42 %
Glucides12,8 g5 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires0,90 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de saumon (35,9%), farine de froment, fromage frais, eau, crème aigre, graisse de palme, carottes, oignons, huile de colza, amidon modifié, œufs de poule, sel de table iodé, aneth, épices, acidifiant : acide citrique, émulsifiants : mono-glycérides et di-glycérides d'acides gras, levure.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
11 février 202513,99 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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