Classic Muffins, Ruf
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour gâteaux · France

Classic Muffins

de Ruf · 440 g
France
NOVA4
406 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
29,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)4002809034442
Préfixe GS1400 · GS1 Germany
Additifs2 : E450, E466
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Végétalien
4002809034442

Le préfixe 400 a été attribué par GS1 Germany. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie406 kcal20 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres29,0 g32 %
Protéines3,2 g6 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé (farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine), amidon de blé, amidon modifié, huile de tournesol, agents levants (diphosphates, carbonate de sodium), sel, gluten de blé, épaississant (carboxyméthylcellulose, gomme de guar, gomme xanthane), émulsifiant : mono et di-glycérides d'acides gras, arôme naturel de vanille, agent de traitement de farine amylase. Chocolat râpé (9,1%) : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneVégétalienpur beurre de cacaoÀ l'huile de tournesol
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres29,0 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 2,2 g
Sel0,85 g · médiane 0,51 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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