Steack végétal seitan potiron maïs
Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 11,7 g | 23 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Légumes* 46% (Pommes de terre*, Carottes*, Potiron* 9%, Mais* 7%, Oignons*), SEITAN* 32% (Eau, Farine de BLE*, GLUTEN de BLE*, Sauce SOJA* (Eau, SOJA*, Sel), BOULGOUR de BLE*, Farine de Riz*, Farine de Mais*, Huile de Tournesol*, AVOINE*, Sel, Ail*, Épices*. * issue de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de MOUTARDE.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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