Bisque homard au cognac, Bernard Marot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bisques de homard · France

Bisque homard au cognac

de Bernard Marot · 780 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
40 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3770004388035
Préfixe GS1377 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesCrustacés, Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Mollusques
3770004388035

Le préfixe 377 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie40 kcal2 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines2,7 g5 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

'ë Bisque de Homard. JitgtédWtt6 Eau, homard* 12 %, poissons* , carottes, concentré de tomates, vin blanc (contient des sulfites*), crème fraîche* amidon, poireaux, oignons, sel de Guérande 0,75%, lait écrémé* en poudre, huile de colza, crabe vert* concentré, beurre* , Cognac 0,15 %, épices, épaississant : gomme xanthane, *Ingrédients allergènes. Traces possibles de mollusques,

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 65 produits « bisques de homard » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 0,80 g
Sel0,80 g · médiane 1,0 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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