Salami végétal & gourmand
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 10,2 g | 4 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 7,0 g | — |
| Protéines | 27,0 g | 54 % |
| Sel | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, gluten de blé (25%), tofu (soja (9%), eau, coagulant: chlorure de magnésium), farine de pois chiches, huile de tournesol, graines de chanvre, levure inactive, betterave, semoule de blé dur, poivre noir, épices, ail, jus de citron, vinaigre de cidre de pomme, sel, arôme naturel, dextrose, aronia, antioxydant: acide ascorbique, épaississant: gomme de guar. Peut contenir des traces de : moutarde.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 20 septembre 2026 | 3,19 € | Fougères |
| 16 septembre 2026 | 3,19 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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