Cake aux fruits, Marcel & Fils
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Cake aux fruits

France
NUTRI-SCOREABCED
414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760313534919
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3760313534919

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie414 kcal21 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé T80 et T55 (gluten), huile de colza désodorisée, sucre de canne blond, oeufs entiers", jaunes d'oeufs réhydratés, abricots secs 8%, raisins secs 8%, sirop de sucre de canne" inverti, écorces de citron confites 5.8% (écorces de citron 4%, sucre, sirop de riz"), gomme d'acacia", rhum", arôme naturel d'abricot", poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de sodium), sel marin, caramel (sucre de canne". eau), extrait de vanille. "Ingrédients issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces de fruits à coque.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 3,0 g
Sel0,83 g · médiane 0,55 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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