Crème glacée vanille de Madagascar, Mama Angèle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la vanille · France

Crème glacée vanille de Madagascar

de Mama Angèle · 340 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
242 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
23,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760310530921
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
3760310530921

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie242 kcal12 %
Matières grasses14,5 g21 %
dont acides gras saturés8,8 g44 %
Glucides23,4 g9 %
dont sucres23,1 g26 %
Protéines4,3 g9 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CRÈME FRAICHE (36,5%), LAIT ENTIER, SUCRE, LAIT ÉCRÉME EN POUDRE, JAUNE D'EUF, DEXTROSE, GOUSSE DE VANILLE DE MADAGASCAR ENTIÈRE (0,55 %), EPAISSISSANT: GOMME DE CAROUBE, GÉLIFIANTS: ALGINATE DE SODIUM, CARRAGHENANES, GLUCOSE DESHYDRATE. FABRIQUÉ DANS UN ATELIER QUI UTILISE: FRUITS À COQUES, LAIT, OEUF

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 336 produits « glaces à la vanille » vendus en France
Sucres23,1 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés8,8 g · médiane 5,7 g
Sel0,15 g · médiane 0,13 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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