Parmentier de canard
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 9,0 g | 3 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée de pomme de terre 61% (pomme de terre 45%, LAIT demi écrémé, eau, CREME légère,sel, ail réhydrate, ), viande de canard confite origine France 16% (viande et graisse de canard ), oignons préfrits 12% (oignon, huile végétale), Cantal AOP 4% (LAIT), champignon, eau, persil, sel ail réhydraté, poivre. Traces possibles de gluten, crustacé, poisson, mollusque, oeuf, soja, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, lupin.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Parmentiers de canard » : 3,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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