Délice  d anchois, Olive & Marius
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte d'anchois · France

Délice d anchois

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760271061250
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesPoisson, Lait
3760271061250

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10 %
Matières grasses8,1 g12 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,58 g—
Protéines12,9 g26 %
Sel9,9 g166 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème d'anchois (58%) (anchois salé (anchois, sel) 80%, huile de tournesol, vinaigre de vin, épices), eau, ail, protéines de lait, épaississant : gomme de xanthane.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « pâte d'anchois » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 4,3 g
Sel9,9 g · médiane 5,5 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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