Crème glacée vanille, Otantic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces à la vanille · France

Crème glacée vanille

de Otantic · 334 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760244101006
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E412, E960, E968
AllergènesŒufs, Lait
LabelsPeu ou pas de sucre, Peu de sucre, Allégé en sucre
3760244101006

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie151 kcal8 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides6,0 g2 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines3,0 g6 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

lait entier, fibres naturelles solubles, crème 35%, lait écrémé en poudre, jaune d'oeuf, erythritol mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine de graines de guar carraghénanes, sel, glycosides de steviols (extraits naturels de feuilles de stévia), infusion de gousses de vanille bourbon de Madagascar et extrait de vanille.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E960Glucosides de stéviolÉdulcorant
  • E968ÉrythritolHumectant · Édulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 336 produits « glaces à la vanille » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 21,0 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,7 g
Sel0,00 g · médiane 0,13 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Glaces à la vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,92kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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