Guacamole
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 14,9 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 3,7 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 4,6 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
morceaux d'avoc;lt 91% [avocat 90%, sel, antioxydant : E300, correcteur d'acidité E330) - poivron r?ouge - oignon sel - piment Jalapeno - coriandre - Jus concentré dl) citron vert - épa sslssant : E41Et - olgl'lon déshydraté - cumin déshyd - até - poivre déshydraté - ct:nservateur : E202 - sauce piment (vinaigre, piment rougi), sel), Tracos: éven:uelles de . céréales, contenamt dufluten crustacés oeufs, poissons sglgZüllt de sésame, lu 'ln et moÜusques. Conditionné sous atmosphère protectrlcl). A conserver entre O el: +40C,
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,64 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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