Mini-paniers à la truffe d’été, Labeyrie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Feuilletés apéritifs · France

Mini-paniers à la truffe d’été

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
225 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760197636495
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E220, E222…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3760197636495

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie225 kcal11 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés6,7 g33 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres3,8 g4 %
Protéines4,7 g9 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte feuilletée pur beurre (57%*) garnie d'une préparation à base de brisures de truffes blanches (1%*) : Eau, champignons émincés (champignons ; antioxydant : sulfite acide de sodium), farine de beurre 9,6%*, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, lait entier en poudre, sel, épaississant : gomme xanthane ; poivre, muscade), graines de pavot entier en poudre, brisures de truffes blanches d'été* 1%* (brisures de truffes blanches d'été** 0,9%*, sel, eau), sel, arôme naturel, œuf entier en poudre, muscade, mélange de baies (piment, poivre blanc, poivre noir, poivre vert, coriandre). *Pourcentages exprimés sur le mini-panier feuilleté garni. **Truffe blanche d'été Tuber aestivum vitt. CONTIENT : anhydrides sulfureux, céréales contenant du gluten, lait et oeuf. TRACES DE : céleri, crustacés, fruits à coque (amandes, noix, noisettes, pistaches), graines de sésame, lupin, mollusques, moutarde, poissons et soja.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 62 produits « feuilletés apéritifs » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés6,7 g · médiane 8,7 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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