Gougères · France

Gougères au comté

de Les Plaisirs pâtissiers · 440 g

France

Green-ScoreD

342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760194601830

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs2 : E330, E471

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	342 kcal	17 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	12,0 g	60 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

œufs - Farine de blé - Comté (fromage AOP) (18,2%) - Margarine (matières grasses : huiles végétales (palme et colza), eau, émulsifiant : mono et di-glycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique, arôme naturel - Sel - Muscade - Poivre

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « gougères » vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 1,5 g

Acides gras saturés12,0 g · médiane 13,8 g

Sel1,4 g · médiane 1,1 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gougères » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gougères » : 3,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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