Socca niçoise, Nicolas Alziari
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aides culinaires · France

Socca niçoise

de Nicolas Alziari · 125 g + 25 ml
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
429 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760171283950
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3760171283950

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie429 kcal21 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés0,96 g5 %
Glucides68,3 g26 %
dont sucres5,0 g6 %
Fibres alimentaires17,5 g—
Protéines27,4 g55 %
Sel7,9 g132 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

125 g de farine de pois chiche, 5% sel, poivre. Huile d'olive vierge extra.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « aides culinaires » vendus en France
Sucres5,0 g · médiane 9,0 g
Acides gras saturés0,96 g · médiane 1,0 g
Sel7,9 g · médiane 0,70 g

43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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