Gomme De Guar, Nature & Cie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aides à la pâtisserie · France

Gomme De Guar

de Nature & Cie · 30 g
France
NOVA4
26 kcalpour 100 g · 1 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760154261920
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Bio, Agriculture UE
3760154261920

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 14 décembre 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Gomme de guar 30g

    Libellé officiel (français) : présence de traces d'oxyde d'éthylène

    Lots et dates indiqués dans l’avis : b1925901 · date de durabilité minimale · 2021-09-15 · |3760154261920 · b1932909 · date de durabilité minimale · 2021-11-24

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie26 kcal1 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gomme de guar issue de l'agriculture biologique. La gomme de guar est extraite de la graine de la légumineuse Cyamopsis tetragonolobus.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « aides à la pâtisserie » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 42,6 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 1,1 g
Sel0,00 g · médiane 0,13 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Aides à la pâtisserie » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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