Crackers façon bretzels, Dukan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Crackers façon bretzels

de Dukan · 100 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
396 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760151013065
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E524
AllergènesGluten, Graines de sésame
LabelsPeu ou pas de sel, Peu de sel, Allégé en sel
3760151013065

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie396 kcal20 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires15,5 g—
Protéines14,0 g28 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Son d'avoine (91%) (gluten), graines de sésame (2,5%), graines de pavot (2,4%), sel (1,6%), huile de tournesol, malt de blé (gluten), levure, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium.

  • E524Hydroxyde de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 615 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 3,5 g
Sel2,0 g · médiane 1,8 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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