Aubergine, La Chikolodenn
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Caviars d'aubergine · France

Aubergine

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
41 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
3,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760108730571
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoissonTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque
LabelsBio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
3760108730571

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie41 kcal2 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides5,4 g2 %
dont sucres3,9 g4 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Aubergines, sel, ail, poivre, piment d’Espelette

Allergène : PoissonTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueBioBio européenAB Agriculture Biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 154 produits « caviars d'aubergine » vendus en France
Sucres3,9 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 2,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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