Sauce basque douce, Les Confitures de Haute Soule
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce basque douce

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
502 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760101594514
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs3 : E14XX, E412, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
3760101594514

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie502 kcal25 %
Matières grasses53,4 g76 %
dont acides gras saturés3,9 g19 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres0,67 g1 %
Fibres alimentaires0,78 g—
Protéines0,64 g1 %
Sel0,73 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, vinaigre, échalote, ail, piment doux, tomate, sel, persil, poivre, thym, aromates, amidon modifié, stabilisant : gomme de guar E412, gomme de xanthane E415, sirop de glucose.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,67 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,9 g · médiane 0,80 g
Sel0,73 g · médiane 1,6 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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