Couscous de boulgour et sarrasin aux légumes
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 106 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boulgour* cuit 24% [(eau, boulgour* 10% (blé* dur}), eau, courgette* 11%, pois chiche* 10%, sarrasin* cuit 9,3% (sarrasin* 4,9%, eau), carotte* 6,5%, courge butternut* 6,3%, tomate mi-réduite*, oignon*, tomate*, raisins sultanines* 1,7% (raisins sultanines*, huile de tournesol high oleic*), huile d'olive", bouillon de légumes*(sel de mer, farine de riz complète*, légumes (oignons*, carottes*, céleri*, oignons grillés*, panais*), extrait de levure*, huile de tournesol*, curcuma*, persil", macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèche*), coriandre*, fécule de pomme de terre*, sel, cumin*, ail*, épices raz el hanout* (curcuma*, muscade* noix, cannelle*, poivre* noir, fenouil*, clou de girofle*, laurier*, gingembre*, piment* de cayenne), curcuma*. * ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de lait, œuf, poisson, crustacés, mollusques, soja, moutarde, fruits à coque, sésame, arachide.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Couscous de légumes » : 1,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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