Mousse au chocolat Noisette Glaçage Praliné noisette, L'Eclair de Génie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse au chocolat Noisette Glaçage Praliné noisette

de L'Eclair de Génie · 185 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
356 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
17,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760098350094
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsPeu ou pas de sucre, Peu de sucre
3760098350094

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie356 kcal18 %
Matières grasses27,2 g39 %
dont acides gras saturés10,5 g53 %
Glucides20,9 g8 %
dont sucres17,1 g19 %
Protéines7,4 g15 %
Sel0,49 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Des œufs , du trop bon chocolat noir contenant de la pâte de cacao, un peu de sucre, du beurre de cacao, un émulsifiant qui contient de la lécithine de soja. Sans oublier l'ingrédient le plus gourmand, de la pâte de noisette maison, du praliné noisette maison également, un peu de sucre, une pointe de fleur de sel, et un soupçon de gomme xanthane.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres17,1 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés10,5 g · médiane 7,2 g
Sel0,49 g · médiane 0,20 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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