Paëlla au Poulet et aux Fruits de Mer
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paëlla au Poulet et aux Fruits de Mer

· 1200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760094447170
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E100, E14XX, E223…
AllergènesCrustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
3760094447170

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie141 kcal7 %
Matières grasses5,8 g8 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines7,9 g16 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz long cuit 34%, haut de cuisse de poulet 19 % ( Origine UE), poivron 11 %, MOULE avec coquille 7,5 %, petits pois3 5,4%, oignon, CALAMAR 4,3 %, crevette 3,6 % (CREVETTE, sel, antioxydant DISULFITE de SODIUM), huile d'olive vierge extra, arômes (contiennent POISSONS, LAIT, SULFITES), huile de tournesol, concassé de tomate (tomate, jus de tomate, acidifiant acide citrique), ail, sel, amidon modifié, curcuma, base colorante (maltodextrine, LACTOSE, sel, colorant : curcumine, arômes naturels, épice), piment.

  • E100curcumineColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 0,90 g
Sel0,90 g · médiane 0,89 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Paëllas » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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