Chocolat noir Gingembre confit
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 551 kcal | 28 % |
| Matières grasses | 36,0 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 22,0 g | 110 % |
| Glucides | 44,0 g | 17 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 7,9 g | — |
| Protéines | 7,6 g | 15 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pâte de cacao du Pérou et d'Haïti 50%, sucre de canne, gingembre confit 8% (gingembre, sucre), beurre de cacao, poudre de gingembre 0,8%, émulsifiant lécithine de soja (non OGM),
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 décembre 2025 | 3,22 € | Grenoble |
| 30 décembre 2025 | 3,45 € | Lyon |
| 17 septembre 2025 | 2,87 € | Metz |
| 11 août 2025 | 3,70 € | Paris |
| 24 mai 2025 | 3,75 € | Vincennes |
| 20 mai 2025 | 2,38 € | Échirolles |
| 8 mai 2025 | 3,20 € | Grenoble |
| 28 février 2025 | 4,47 € | Grenoble |
| 8 décembre 2024 | 2,40 € | Grenoble |
| 19 novembre 2024 | 2,36 € | Paris |
| 14 octobre 2024 | 2,85 € | Lyon |
| 22 avril 2024 | 2,50 € | Paris |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
59 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.