Tapenade aux olives noires, Sarl la nicoise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tapenades noires · France

Tapenade aux olives noires

de Sarl la nicoise
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
436 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760048382434
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
3760048382434

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie436 kcal22 %
Matières grasses47,8 g68 %
dont acides gras saturés6,5 g33 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,30 g0 %
Protéines1,5 g3 %
Sel5,8 g97 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte d'olives noires 79% (olives noires, sel, huile d'olives, câpres en saumure (câpres, eau, sel, herbes de Provence, crème d'anchois (anchois salés (Poisson), huile de tournesol, vinaigre, épices. Fabriqué en atelier manipulant de la moutarde. Présence éventuelle de brisures de noyaux.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 368 produits « tapenades noires » vendus en France
Sucres0,30 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,5 g · médiane 3,3 g
Sel5,8 g · médiane 3,3 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tapenades noires » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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