Sauce Premium Tartare, Touch de Chef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Premium Tartare

de Touch de Chef · 290 ml
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
344 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760042094135
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E415
AllergènesLait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3760042094135

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie344 kcal17 %
Matières grasses35,7 g51 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de tournesol, moutarde, vinaigre blanc, câpres, lait en poudre (lait), vinaigre de vin (sulfites), cornichon (sulfites, moutarde), sel, soja, persil, estragon, gomme de xanthane.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 0,80 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces tartare » : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.