Spéculoos, Karéléa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Spéculoos · France

Spéculoos

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760040503646
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E500, E503, E953…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSans huile de palme
3760040503646

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés4,0 g20 %
Glucides70,0 g27 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines7,8 g16 %
Sel0,46 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Céréales (farine complète de blé (29%), farine de blé); édulcorants : maltitols, isomalt; huile de colza ; beurre concentré (lait); fibre soluble (gluten) ; cannelle (1%) ; poudre d'œufs entiers ; arôme naturel de vanille ; cacao maigre en poudre ; poudres à lever : carbonates d'ammonium et de sodium ; sel. Peut contenir des traces de soja, fruits à coques, graines de sésame.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSans huile de palme
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E953isomaltStabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 212 produits « spéculoos » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 34,0 g
Acides gras saturés4,0 g · médiane 8,6 g
Sel0,46 g · médiane 0,81 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Spéculoos » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Spéculoos » : 3,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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