Cerf d'Alsace forestier
de Jardins d'Alsace · 360 g
France
92 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760037491048
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, GlutenTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 92 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 1,7 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 3,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de cerf 44%, eau, girolles 7%, pleurotes, champignons de Paris 7%, vin Rouge, maïzena, échalotes, sel de Guérande, base sauce civet (blé, céleri), poivre
Allergène : CéleriAllergène : GlutenTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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