Rillettes de Tours au Vouvray IGP, Hardouin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rillettes de Tours au Vouvray IGP

de Hardouin · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760031462501
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E150a
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, IGP, Viande Porcine Française
3760031462501

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses33,7 g48 %
dont acides gras saturés12,6 g63 %
Glucides3,5 g1 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines19,9 g40 %
Sel1,2 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande et gras de porc, vin : Vouvray 1%, sel, armagnac, colorant caramel E150a

  • E150aCaramel E150aColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,87kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de Tours » : 7,87 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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