Soupe de poissons LA CANCALAISE, Cuisine evasion
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de poissons · France

Soupe de poissons LA CANCALAISE

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
48 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760023261488
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsProduit en Bretagne
3760023261488

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie48 kcal2 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,9 g12 %
Sel0,83 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, poissons (30,3%) (tacaud 12,1%, grondin 12,1%, congre 6,1%), légumes (oignon, poireau, carotte, céleri, fenouil), concentré de tomates, vin blanc, beurre, sel, crème fraîche, farine de blé, lactose et protéines de lait, farine de riz, ail, huile de colza, tomate, lait écrémé, poivre, herbes de Provence, piments, extrait naturel de poisson, épices, ciboulette, anis, safran. Traces éventuelles de crustacés, mollusques, moutarde, sulfites et oeufs.

Allergène : CéleriAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesProduit en Bretagne

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 741 produits « soupes de poissons » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,40 g
Sel0,83 g · médiane 0,83 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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