Sablés saveur Citron Gingembre

de Karéléa · 100 g

France

Green-ScoreB

397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760020509965

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs5 : E1200, E322, E450…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lupin, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsSans huile de palme, Sans sucre ajouté

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	397 kcal	20 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	60,0 g	23 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	9,8 g	—
Protéines	6,8 g	14 %
Sel	0,66 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé , édulcorant (maltitols, huile de tournesol), fibre (polydextrose, insuline), émulsifiant (lécithines, poudre d'œuf entier, gingembre en poudre 0.7 %), poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates, sel, arôme naturel de citron 0.3%).

Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesSans huile de palme Sans sucre ajouté

E1200PolydextroseHumectant · Stabilisant · Épaississant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E965maltitolÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 1,1 g

Acides gras saturés1,6 g · médiane 4,9 g

Sel0,66 g · médiane 0,50 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits édulcorés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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