Carottes aux ecorces de citrons confites, Jardin Bio étic
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Carottes aux ecorces de citrons confites

de Jardin Bio étic · 160 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
157 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
11,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760018881134
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E412, E415
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3760018881134

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie157 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres11,0 g12 %
Protéines0,70 g1 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

carotte 64%, vinaigrette (huile de tournesol, eau, vinaigre d'alcool, moutarde (vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel), se, épaississants: gomme xanthane - gomme guar), écorce de citrons confites 10% ( sirop d'amidon de maïs, écorce de citron, sel), jus de citron, persil, menthe, huile de tournesol, sel.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaBioAgriculture UEBio européenFabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres11,0 g · médiane 3,4 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,60 g
Sel0,95 g · médiane 0,77 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de carottes » : 1,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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