Soupe de poisson, Hennequin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de poissons · France

Soupe de poisson

de Hennequin · 790 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
46 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760012691104
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesCrustacés, Poisson, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3760012691104

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 7 octobre 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Soupe de poissons et crustacés

    Libellé officiel (français) : présence d'oxyde d'éthylène dans une matière première à teneur supérieure à la limite réglementaire.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 21265 · date de durabilité minimale · 2024-09-22

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie46 kcal2 %
Matières grasses1,3 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines8,0 g16 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau. poissons de roches & divers 40,5% (dont 12,5% de congre), crustacés 2,5%, carottes, concentré de tomates, vin blanc (sulfites), poireaux, sel marin, oignons, ail (sulfites), huile de tournesol, persil, poivre, piment de cayenne, herbes aromatiques

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 741 produits « soupes de poissons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,40 g
Sel0,92 g · médiane 0,83 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Soupes de poissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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