8 Quiches Lorraines
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 18 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé, œufs frais entiers (13,5%), poitrine de porc crue fumée au bois de hêtre (7,4 %) (poitrine de porc (origine : France) (6,8 %), sel, dextrose de pomme de terre et/ou de blé et/ou de maïs, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), jambon cuit supérieur (7,2 %) (jambon de porc (origine : France) (6,6%), sel, sirop de glucose de pomme de terre et/ou de blé et/ou de maïs, dextrose de pomme de terre et/ou de blé et/ou de maïs, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), huile végétale de colza, emmental (4 %), crème fraîche (3,9%), lait écrémé en poudre, fécule de pomme de terre, fromage et emmental (2,3 %), amidon de riz, farine de riz, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, dextrose de blé, amidon de blé, sel, arômes naturels de muscade et de poivre. Produit composé de 61 % de garniture et 39 % de pâte.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Quiches lorraines » : 4,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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