
Pizza stracciatella
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 23 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,85 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de FROMENT (GLUTEN), eau, mozzarella 16,2 % (LAIT, sel, présure animale), stracciatella 11,7% [ mozzarella (LAIT, sel, présure animale), crème (LAIT)], fleurs de courgette 8,6%, crème au gorgonzola A.O.P.* 6,9% [gorgonzola 2 ,8 % ( LAIT , sel , présure animale), eau, crème (LAIT), huile d'olive vierge extra], huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, sel, levure naturelle [farine de FROMENT (GLUTEN), levure, enzymes, antioxydant: acide ascorbique] *A.O.P. : Appellation d'Origine Protégée. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : ŒUFS, POISSON, SOJA, FRUITS à COQUE, CÉLERI MOUTARDE, SÉSAME.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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