Poulet fermier mariné au citron confit, boulgour,legumes, L'Esprit Frais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au poulet · France

Poulet fermier mariné au citron confit, boulgour,legumes

de L'Esprit Frais · 300 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
151 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701138133857
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs5 : E220, E270, E306…
AllergènesCéleri, Gluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3701138133857

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie151 kcal8 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres1,7 g2 %
Protéines12,0 g24 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulgour au citron 36% [eau, boulgour (blé dur précuit), oignon, jus de citron jaune (eau, concentré de jus de citron, acide ascorbique, conservateur: anhydride sulfureux (sulfites)), huile de colza, bouillon de légumes (légumes (céleri, champignon, carotte, tomate, oignon, poireau, ail), extrait de levure, épices et aromates (gingembre, cerfeuil, thym), protéines de soja, sel, antioxydant : extraits riches en tocophérols), sel, curcuma] - Poulet au citron confit et olives 33% et sauce 15% [eau, cuisse 30% et blanc 26% de poulet, oignon jaune, farine de blé, citron confit (citron (sulfites), eau, sel), huile d'olive, olive verte dénoyautée (olive, eau, sel, acidifiant: acide lactique et acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), fond blanc de volaille (sirop de glucose, sel, fécule de maïs, poulet (graisse de poulet, extrait de poulet), arômes (dont céleri), oignon, extraits de céleri, d'ail, de poivre et de thym, antioxydant (extrait de romarin)), curry (épices: curcuma, coriandre, moutarde, fenugrec, cumin, piment fort), sel, curcuma, poivre blanc] - Légumes 16% [courgettes, carottes].

  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E270Acide lactique
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 886 produits « plats au poulet » vendus en France
Sucres1,7 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 1,3 g
Sel0,60 g · médiane 0,78 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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