Bruschetta de Sophie Saumon fumé Asperges, Sophie H & Co
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Bruschetta de Sophie Saumon fumé Asperges

de Sophie H & Co · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
278 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701028200096
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E460, E460ii
AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Soja
3701028200096

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie278 kcal14 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés6,0 g30 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines8,9 g18 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 59% : saumon fumé 17% (saumon de l'Atlantique (origine hors UE), sel), mozzarella 12% (lait pasteurisé, ferments lactiques, sel, antiagglomérant : cellulose E460ii), asperges vertes 10%, crème 9% (crème, ferments lactiques), huile de colza, beurre concentré, ciboulette 0,3%, ail. Pain 41% : Farine de blé, eau, huile d'olive, sel, levures, farine de céréales maltées (blé).

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Soja
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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