Scamorza

de Fromagerie delizia

France

Green-ScoreC

336 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

1,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3701002410756

Préfixe GS1370 · GS1 France

AdditifsAucun relevé dans les ingrédients

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	336 kcal	17 %
Matières grasses	27,0 g	39 %
dont acides gras saturés	18,0 g	90 %
Glucides	1,7 g	1 %
dont sucres	1,7 g	2 %
Protéines	23,0 g	46 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

doux FROMAGE À PÂTE FILÉE AU LAIT PASTEURISÉ DE VACHE, FUNE Ingrédients : lait, correcteur d'acidité acide lactique, sel, présure. Lait origine Italie. Conditionné sous atmosphère protectrice A consommer jusqu'au : voir date imprimée. À consommer immédiatement après ouverture. À conserver au froid entre +2°C et +4°C. Fabriqué par Delizia SpA, Puglia (Italie) pour Le Fromager des Halles 75 rue Marcel Mérieux - 69960 Corbas 09/24-V2

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 5 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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