Cromesquis colin d'Alaska façon thaï
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 10,1 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 15,0 g | 6 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 11,8 g | 24 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à base de filets de colin d'Alaska MSC 82% : Filets de colin d'Alaska MSC 57%, oignons préfrits 6% (oignons, huile de tournesol), carottes 5%, huile de colza, crème, amidon modifié, flocons de pomme de terre, oeuf entier, coriandre 1,2%, blanc d'œuf en poudre, citronnelle 0,6%, ail déshydraté, sel, gingembre 0,12%, curcuma 0,08%. Enrobage 18% : Chapelure (farine de blé, levure, sel), huiles végétales (tournesol, colza), enrobant (eau, farine de blé).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poissons panés de colin d'Alaska » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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