Soupe de poisson, Raymond Geoffroy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soupe de poisson

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
37 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700858201525
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E160c, E415
AllergènesPoisson
3700858201525

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie37 kcal2 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines5,2 g10 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, poissons 30%, concentré de tomates, vin blanc, huile d'olive vierge extra, épices, plante aromatique, sel, tomates, épaississant : gomme - de xanthane, colorant : extrait de paprika.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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