Soupe de Poissons au piment d'Espelette, Betiko
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Soupe de Poissons au piment d'Espelette

de Betiko · 790 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
57 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700857600046
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E407, E412
AllergènesPoissonTraces éventuelles : Crustacés, Gluten, Mollusques
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
3700857600046

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie57 kcal3 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides7,7 g3 %
dont sucres0,40 g0 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines9,8 g20 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, poissons (35%), concentré de tomates, sel, huile de tournesol, plantes aromatiques, épices, épaississants Carraghénanes, Gomme Guar, Piment d'Espelette AOP (0.05%)

Allergène : PoissonTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesSans colorantsSans conservateurs
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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