Mitonnade de Volaille, Esprit Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mitonnade de Volaille

de Esprit Gourmet · 300 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700766410293
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs4 : E14XX, E407, E412…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
3700766410293

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie102 kcal5 %
Matières grasses3,1 g4 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides2,9 g1 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Haut de cuisse de poulet 56%, eau, cidre fermier 5,5%, jus de pommes, oignons, crème (stabilisant : carraghénanes), carottes, morceaux de pomme 4%, amidon modifié de maïs, os et viande de poulet, beurre, sel, persil, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de guar, poivre.

Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 130 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 0,95 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 2,5 g
Sel1,2 g · médiane 0,91 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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