Mousse au chocolat, Tout feu tout frais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses lactées · France

Mousse au chocolat

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
339 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700520501212
Préfixe GS1370 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Lait
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3700520501212

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie339 kcal17 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines9,5 g19 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

TOUT FEU BIO TOUT FRAIS MOUSSE 80 9 AU CHOCOLAT AU LAIT CONSERVATEUR ADDITIF SANS AROME SANS COLORANT Chocolat noir* 48% (40%) (sucre de canne" masse de cacao 39.7%, beurre de cacao, extrait de vanille"). OEUF* (poules élevées en plein air), beurre demi-sel (LATY * Produit issu de l'agriculture biologique. ** Conformément à la réglementation en vigueur sur le mode de production biologique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits « mousses lactées » vendus en France
Sucres15,0 g · médiane 19,2 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 7,2 g
Sel0,20 g · médiane 0,20 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses lactées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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