Paëlla royale au véritable safran, Brédial
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Paëllas · France

Paëlla royale au véritable safran

de Brédial · 2kg
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
193 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700520501038
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E223
AllergènesCrustacés, Poisson, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants, Sans conservateurs, sans arômes ajoutés
3700520501038

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie193 kcal10 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,8 g9 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines7,3 g15 %
Sel0,41 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, riz, poulet (origine France), huile de colza, crevettes (origine Amérique du sud) (CRUSTACES) (crevette, METABISULFITE de sodium E223), moules (origine Pacifique) (MOLLUSQUE) , calmar (origine :FAO 71) (MOLLUSQUE), poivrons,petit pois, chorizo (origine UE) (maigre de porc, piment, sel, ail), concentré de tomates, mélange d'épices à paella (dont safran), oignons grillés, sel de Guérande, fumet de POISSON (chair et jus de POISSON, sel).

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « paëllas » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés1,8 g · médiane 0,90 g
Sel0,41 g · médiane 0,89 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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