Aubergines à la provençale
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 41 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 0,70 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 6,0 g | 2 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,6 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
aubergines* (56,2%), puré&de tomates* mi?réduite, tomates concassées*, oignons*, double concentré de tomates*, eau, poivrons verts*, huile d'olive* vierge extra, huile 4e tournesol* sel marin, ail*, herbes aromatiques*, [agr.iculture biologique. Soulionés : cultivés en France a ngrédients agricoles biologiques
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ristes d'aubergines » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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