Piperade au chorizo, Fleurons de Lomagne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Piperade au chorizo

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
72 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
4,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700428446349
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E270, E330
AllergènesNon renseigné dans la source
3700428446349

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie72 kcal4 %
Matières grasses4,2 g6 %
dont acides gras saturés0,94 g5 %
Glucides5,3 g2 %
dont sucres4,1 g5 %
Fibres alimentaires2,4 g—
Protéines2,0 g4 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poivrons rouges 59%, oignons, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), chorizo (viande de porc, sel, piment, épices) : 4,5%, huile de tournesol, vin de pays d'Oc blanc, ail, sel, acidifiant : acide lactique, herbes aromatiques, épices.

  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Piperade basquaise » : 1,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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