Saucisson sec halal, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson sec halal

de Carrefour · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700141402790
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesLait
LabelsHalal, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes
3700141402790

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie421 kcal21 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés15,8 g79 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,30 g0 %
Protéines26,0 g52 %
Sel3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

de dinde Halal, gras de bœuf Halal, viande de bœuf Halal' sel' LACTOSE, épices et extraits d'épices, dextrose. Ferments. de sodium (E301), nitrite de sodium (E250)• 76g de viande de dinde Halai et 29g de viande de boeuf Halal utilisés pour la préparation du soja. Viande d'origine espagnole•

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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