Caviar d'aubergine
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 320 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 4,0 g | 20 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,7 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergines (48%), oignons, huiles végétales (colza/soja), œufs, sucre de table, vinaigre, eau, épices amidon de maïs, stabilisateurs végétaux (E412, E415), conservateur (E202), acide citrique, arômes. Peut contenir des traces d'allergènes : œufs, de noix, de pignons de soja, de de céleri et de sesame
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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